俗话说
一方水土养一方人
恩平山清水秀
良好自然生态产出众多的优质食材
经过厨师们的精心炮制
烹调出一道道让人垂涎的美食
这些有着浓浓地域特色的恩平美食
也必然有一群爱吃懂吃的吃货追随
走在恩城的大街小巷
你会发现,小吃店饭店点缀其中
夜幕降临,大小摊档依河排开
各种特色恩平小吃都可以在这里觅到
来到恩平总有数不尽的美食
让您大快朵颐
为挖掘恩平地道美食,擦亮恩平美食品牌,推广一批富有恩平特色风味的菜品、点心,弘扬恩平美食文化,推进粤菜师傅工程,由中共恩平市委组织部、恩平市人力资源和社会保障局、恩平市文化广电旅游体育局联合举办的“恩平十大名菜”和“恩平十大名点”网络评选活动正式启动。你认为哪些菜品和点心最具恩平特色?“恩平十大名菜”“恩平十大名点”由您来选!
主办方组织恩平餐饮界著名专家、名厨和知名餐饮企业代表通过实地调研、座谈会研讨等多种形式,结合口味特色、大众评价、菜品知名度、民俗文化等元素,精选了15款具有浓郁恩平风味的菜品、15款广受市民欢迎的点心供市民进行网络评选,通过全民网络投票的方式,确定最具人气的“恩平十大名菜”和“恩平十大名点”各10款。
通过网络评选出来的恩平十大名菜、十大名点,将进行“粤菜师傅”技能竞赛及成为“粤菜师傅”培训点重点培训菜式。
投票时间:11月3日至11月12日。市民可通过“江门文旅”、“恩平发布”、“恩平广播电视台”、“江门日报恩平记者站”、“恩平市旅游协会”、“恩平”、“今日恩平”、“恩平最潮最八卦”