食物染色剂不仅可以用于食物着色，还可以帮助医生检查气管切开病人经口进食是否存在误吸。
这究竟是怎么办到的呢？现介绍如下：
汪某某，因外伤导致颈髓损伤，引起四肢瘫，呼吸困难，在他院给予气管切开，同时留置空肠管给予营养治疗，经治疗后病情好转，医院康复医学科治疗，给予肢体、呼吸、吞咽等治疗。在吞咽检查时病人家属代诉偶有经口进食，我们给予洼田饮水试验以及制定饮食方案。洼田饮水试验无呛咳，但不能排除误吸的危险。病人因病情原因不能进行吞咽造影。在上级医生的指导下，康复中心医护技三方合作给予病人经口进食一定量的用绿色食用染色剂混合后的食物，食物分为3种：1号为绿色稀流质食物，2号为绿色浓稠流质食物，3号为绿色糊状食物。给病人分别进食一定量的3种食物，每次吞咽后刺激其咳嗽或给予吸痰，观察痰液是否为绿色或有无吸出绿色食物残渣，若患者咳出或从气切处吸出绿色液体，则证明有误吸，因此可以进一步分析误吸的原因及性质。此患者3种食物吞入后，经检查无误吸的发生。则可制定下一步的吞咽训练目标以及饮食方案的调整。此方法在减轻病人痛苦的前提下能准确判断气管切开的病人有无误吸发生。
导航：医院盘龙院区
地铁：2号线盘龙城站A出口，步行米
公交：路、路、路、路、路、路、路、路、路、路到盘龙大道仁海路
一病区：；二病区
作者简介：乔娜，技师，言语吞咽治疗师。从事言语吞咽治疗工作多年，于医院发育行为儿科进修学习，擅长脑卒中后失语症，吞咽障碍，构音障碍，认知障碍的评估与治疗，以及脑瘫的评估及治疗。
作者简介：桂冠，本科，年参加工作，先后在胃肠外科、ICU、骨科、康复医学科工作至今，年取得全国康复专科护士证。
乔娜桂冠赞赏
