3岁以下的宝宝咀嚼功能并不完善，加上食道窄，气管、食管毗邻，很容易被食物呛到或噎到，一旦孩子被噎住导致无法呼吸，所以一定要做好预防！同时也要学会急救法！
那么生活中有哪些食物是我们需要特别注意，不能给孩子吃的呢？
这份“孩子最容易被噎住的食物清单”希望能给所有父母提个醒，望致命一口的悲剧不再发生。
NO.1果冻
果冻是儿童气道异物卡喉的重灾区，其含有大量的果胶和魔芋粉，特别是对于咀嚼、吞咽能力不好的孩子来说，果冻很不容易嚼碎。
果冻的质地很滑，容易顺着舌头滑向喉咙里，甚至可能出现直接滑入气管的危险情况。同时因为大小适中，它会像一个有弹力的“软木塞”一样，完美地卡在气管里。
食用建议：3岁以下不建议食用，儿童食用建议把果冻切成细碎的小块，用小勺子舀着，在大人的监护下吃。
NO.2糖果
硬糖的危险之处在于它很难融化，含在嘴里的时间长，表面又特别滑，很容易一不小心就滑到嗓子里。
“凝胶类糖果（软糖）”添加了大量果胶来增加弹性、韧性，所以不好咬碎，孩子很容易一口吞下，被噎住。
食用建议：切成小小块，在大人的监护下食用。
NO.3坚果
花生、瓜子、核桃、碧根果、开心果等坚果，因为太硬，体积小，表面滑溜不容易咬，所以孩子很可能“以为”自己嚼细嚼碎了，就吞下去了，所以很容易噎住。
食用建议：不要给3岁以下的孩子整粒的坚果或植物种子。对于3岁以下的孩子，无论是何种坚果，都记得以泥状或者粉状，少量地给他们。
NO.4小个水果
葡萄、樱桃、小番茄、龙眼等小个圆圆的水果很容易被孩子一口吞下，但大小很容易被卡住，而且因为表面光滑，可以挤压，所以在急救时，医生很难让它上下移动。
食用建议：竖切，切成不超过1cm的长度。给婴儿吃最好切成四等分，幼儿可以切成两半，有籽的一定要去籽后再给宝宝吃，以免呛入气管。
NO.5粘牙的食物
汤圆、年糕、麻薯、粽子等等对孩子来说，这种食物既难嚼碎，还又软又粘，如果黏在了喉咙口，很可能吐不出来又咽不下去，进退两难。
食用建议：切成小小块，孩子一口吃完，再喂下一口，不连续喂，时刻注意孩子的吞食情况。
NO.6坚果酱
坚果酱（花生酱、芝麻酱等）被美国儿科学会(AAP)列为可能导致异物卡喉的最危险食物之一。它就像N倍浓缩的奶盖，太粘稠，即使是大人，也很难吞咽下去，会像一块年糕似的卡在喉咙里，阻塞气道。
食用建议：薄薄地涂在面包或饼干上，也可以用较稀的酸奶或者牛奶里混合少量的坚果酱，再喂给孩子吃，总之不要直接给整勺。
NO.7大块肉类
孩子不能很好地咬断食物，像牛排、烤肉、香肠、肉干等等没有没有很好的嚼碎都很容易卡在喉咙，造成窒息。
食用建议：煮软一些，切成小块或薄片。
NO.8爆米花
孩子吃爆米花的时候，会一次性吃一大把，而且他们绝大多数时候会边吃，边看电影或动画片，甚至大笑，这些都是非常容易造成异物卡喉的场景。同时爆米花的形状和质地，可以轻松地卡在孩子的气管里。
食用建议：3岁前不建议，在安静的情况下进食，每次只吃一粒。
宝宝如果被异物卡喉，如何急救？
1、稳稳地抱婴儿，脸朝下，用一只手托住胸腹，手掌支撑住宝宝的头（托住宝宝的下巴）。
2、用手指撑开婴儿的嘴。
3、用另一只手的手掌根部在婴儿的背部，两个肩胛骨中间位置给五次用力地拍击。
4、每次拍击后都必须检查物体是否已经咳出。
5、将婴儿翻身过来，脸朝上，打开嘴巴，用手指取出任何松开的异物。
6、如果背击无效，实施胸挤。
让婴儿躺在稳固的平面。将两只手指放在婴儿双乳乳头中间的位置。开始五次按压，比心肺复苏的按压慢，但是更有力（大约每秒1次）。每次胸挤后都要检查异物是否已经出来了。一岁以上的儿童和成人出现异物阻塞气道应该如何处理呢？
美国红十字会推荐的方法是，先拍背5次，再抱腹部挤压5次（5-5法）：
美国心脏协会并未推荐拍背，只是从身后抱腹挤压（此为海姆利克氏急救法，如上图），帮助他人排除异物。
